Kook eens lekker Grieks!

30 juni 2019
Griekse producten

Griekenland: wij Nederlanders gaan er maar al te graag op vakantie. Kos, Kreta, Rhodos of één van de andere vele eilanden van dit prachtige land; een hoop van ons zijn er al eens geweest. Waar Griekenland ook om bekend staat, is haar heerlijke keuken. Natuurlijk barst het in Nederland van de Griekse restaurants, maar wil je zelf eens een Grieks gerecht klaarmaken? Lees dan vooral verder, want in dit artikel geef ik je graag wat meer inspiratie.

De Griekse keuken in een notendop

De Griekse keuken is erg gevarieerd, maar het kent tegelijkertijd een aantal ingrediënten die voor veel gerechten de basis vormen. Je kunt hierbij bijvoorbeeld denken aan Griekse olijfolie. Grieken zijn zó dol op olijfolie, zij consumeren per hoofd van de bevolking meer olijfolie dan ieder ander volk in de wereld! Het is daarom niet gek dat Griekse olijfolie gebruik wordt voor een hoop verschillende gerechten.

Wat ook kenmerkend is voor veel Griekse gerechten, zijn de typische Griekse kruiden. Veelgebruikte Griekse kruiden zijn onder andere gedroogde oregano, tijm, peterselie en zwarte peper.

Maak zelf eens een Grieks gerecht!

De Griekse keuken kent een hoop heerlijke gerechten en een aantal daarvan zijn ook prima zelf te bereiden. Met de juiste Griekse producten zet je zó de lekkerste eten op tafel! Je kunt hierbij bijvoorbeeld denken aan gyros. Gyros is een traditioneel Grieks gerecht dat bestaat uit gekruide reepjes varkensvlees en groenten als paprika en ui. Gyros wordt vaak geserveerd met patat, gekruide aardappelschijfjes of rijst. Een ander traditioneel Grieks gerecht is mousaka: dit gerecht bestaat voornamelijk uit gehakt en aubergine en qua uiterlijk heeft iets weg van lasagne. De smaak is echter verrassend anders. Laat je verrassen!

Wil je meer weten over de Griekse keuken of ben je op zoek naar Griekse producten, zoals Griekse olijfolie? Neem dan vooral eens een kijkje op de website van Griekishop.

Mobiele biertap huren

27 juni 2019

Wil je voor een feestje een mobiele biertap huren?  Een feestje kan niet meer zonder drankjes. Naast frisdrank is bier een van de meest gedronken alcoholische dranken. Een biertap is op feesten erg handig, het scheelt tijd en je bent niet zelf de hele tijd bezig. Ook scheelt het je veel geld en het heeft een professionelere uitstraling. Huurland.nl heeft diverse tappen te huur. Ze zijn allemaal makkelijk te installeren en handig in gebruik. Elk feest is anders en daarom heeft Huurland.nl verschillende biertap afmetingen die verkrijgbaar zijn.

Bijzondere mobiele biertap huren

Voor bepaalde feesten heb je gewoon een speciale aankleding of inrichting. Bij Huurland.nl kan je biertap ook in deze speciale aankleding. Ze zoeken altijd naar goede en praktische oplossingen een weten ook altijd wel wat door hun jarenlange ervaring. Voor een hele bijzondere gelegenheid hebben ze bijvoorbeeld een Swarovski tap, 2 meter lang en 103 centimeter werkhoogte. Hij is afgewerkt met Swarovski stenen en is echt een eyecatcher op elk feest. Maak je feest compleet voor deze prachtige tap!

Huurland

Huurland verhuurt niet alleen biertappen maar ook podia en nog veel meer! Ze hebben een uitgebreid assortiment aan materialen en apparaten. Je kunt de producten ophalen bij de vestiging maar je kan ze ook tegen een lage prijs laten bezorgen door heel Nederland. Wil je meer weten over Huurland en over een mobiele biertap? Kijk dan op de website voor meer informatie!

Hamburgers op de BBQ.

21 mei 2019

Het mooie weer zit er weer aan te komen, hoewel je dat met de kou die in grote delen van Europa nu nog de dienst uitmaakt, bijna niet meer zou hopen. Maar het is echt waar, het mooie weer komt er aan.

Dus tijd om de BBQ weer te gaan gebruiken. Bijvoorbeeld met dit recept om hamburgers op de BBQ klaar te maken.

Natuurlijk is dit recept om hamburgers te maken niet echt anders dan zelf hamburgers in de koekenpan te bakken. In principe is dit hetzelfde recept.

Vaak krijgen we de vraag hoe je nu die grote en gigantische hamburgers moet maken die je vaak op televisie ziet. Je weet wel die grote hamburgers die af en toe in de Verenigde Staten verorbert worden.

Eigenlijk ook heel simpel. Alle ingrediënten vermenigvuldigen met bijvoorbeeld 2. Je kunt dan 1 hamburger maken van een kilo.

Je hebt dan vanzelfsprekend wel een groot broodje nodig, bijvoorbeeld een heel Turks brood, en een grotere koekenpan of BBQ.

Voor nu gaan we 4 hamburgers op de BBQ maken, dus burgers van 125 gram per persoon.

Ingredienten voor 4 Hamburgers

  • 500 Gram rundergehakt
  • Peper en zout
  • 1 Eetlepel boter
  • 1 Ui
  • 1 Eetlepel olijfolie
  • 1 Ei
  • 2 Eetlepels paneermeel
  • Ketchup

Zet een koekenpan op het vuur en verhit de boter. Maak intussen de ui schoon en snipper hem fijn. Bak de ui in de boter tot hij glazig is. Laat uiteindelijk de ui afkoelen.

Neem nu een diepe kom en doe hier het gehakt in. Voeg de gebakken uit toe en voeg daarna het paneermeel, de ketchup en het ei toe. Breng het mengsel op smaak met peper en zout.

Maak nu 4 platte schijven van in de vorm van een hamburger ! Bestrijk ze met olijfolie en rooster ze in ongeveer 8 minuten boven een hete barbecue tot ze mooi bruin zijn en een knapperig korstje hebben!

Doe de burgers op de broodjes, en doe daar wat tomatenketchup op. Eventueel kun je natuurlijk ook een plakje kaas en een schijfje tomaat op de hamburger leggen. Of natuurlijk wat sla onder de burger.

Stoofpotje.net

14 december 2018

Stoofpotje.net is een website waar je de heerlijkste gerechten kan vinden. Met duidelijke foto’s en een omschrijving hoe je een bepaald gerecht kan maken. Het leuke is dat hier 10 nieuwe recepten geplaatst zijn en hier kan jij het recept van lezen. Ben jij zelf een persoon die heerlijke recepten weet, laat het dan weten. Want het is mogelijk om jouw recept ook op deze site te laten zetten. Vul daarvoor het contact formulier in, die ook op deze site te vinden is. 

Vooral nu met het koude weer, is het lekker om een makkelijk gerecht te kunnen eten. Een gerecht waar de ingrediënten allemaal in één pan klaar worden gemaakt. Een stoofpan wel te verstaan.  

Lekker site; stoofpotje.net

Regelmatig maak ik heerlijke gerechten, deze heb ik via deze site gevonden. Niet alleen de Hollandse maaltijden komen bij ons op tafel, ook de Italiaanse en de Turkse gerechten vallen bijzonder goed in de smaak. Bijna elke dag ben ik wel op deze site te vinden. Gewoon om te zien of er weer nieuwe gerechten bij zijn gekomen, maar ook om inspiratie op te doen. 

Laatst heb ik een stoofpot met vis gemaakt. Deze was erg makkelijk om te maken, bijzonder snel klaar en het smaakte heerlijk! Ook de visite die deze dag bij ons bleven eten hebben hiervan heerlijk gegeten. De recepten die ik al eerder heb gemaakt heb ik allemaal opgeslagen, want deze gerechten willen wij zeker nog een keer eten. Wil jij ook een heerlijk gerecht op tafel zetten, neem dan zeker een kijkje op deze site. 

De heerlijkste Kaas groothandel

27 november 2018
Kaas groothandel

De heerlijkste kaas groothandel is te vinden bij Remijn. Dit familiebedrijf bestaat al meer dan 35 jaar en is tot de dag van vandaag nog zeer bekend en geliefd. Want als je een heerlijk stukje kaas zoekt, dan ben je hier zeker aan het juiste adres. Dit bedrijf heeft veel kazen in het assortiment die gemaakt zijn door de CONO kaasmakerij in Westbeemster. Dit wordt de Stompetoren kaas genoemd, naar het dorp Stompetoren in Noord-Holland.

De smaken lopen zeer uiteen en dat maakt het juist zo lekker. Want ben jij een liefhebben van een stukje oude kaas, of juist jong, het is hier allemaal te verkrijgen.  Kaas groothandel

Kaas groothandel Remijn heeft veel in het assortiment

De echte kaasliefhebbers zijn bij dit bedrijf zeker aan het juiste adres. Want hier kan je echt de heerlijkste kazen kopen. Omdat ik zelf een klein restaurant heb, wil ik alleen maar gebruik maken van de beste producten. Onze gasten zullen alleen maar de heerlijkste gerechten voorgeschoteld krijgen. Zo hebben wij een heerlijk kaasplankje op de kaart staan. Hierop hebben wij alleen maar producten liggen die wij van deze groothandel hebben gekocht. Regelmatig wisselen wij de soorten die wij op deze plank leggen, maar het smaakt allemaal bijzonder goed. Ook onze gasten zijn hier helemaal weg van, want deze plank wordt heel veel besteld.

Ben jij ook zo een liefhebber van dit product en kan je er geen genoeg van krijgen, dan is het zeker de moeite waard om eens naar een kaaswinkel te gaan en koop een heerlijk stukje Stompetoren te kopen.  Kaas groothandel

Koffie op locatie

27 september 2018

Wil je ook koffie kunnen serveren op jouw feest, beursstand of evenement? Bij Bar Company hebben we de meest uiteenlopende opties voor heerlijke koffie op locatie.

De diversiteit van onze koffie op locatie

Met onze mobiele koffiebars kan je op jouw speciale gelegenheid de lekkerste koffie serveren in de stijl van jouw feestje.
Een gepersonaliseerde koffiebar, een koffiefiets, een koffie tuk tuk of gewoon een koffiemachine huren, het is bij ons allemaal mogelijk. Daarnaast krijg je van ons een persoonlijke koffiekaart met alle denkbare koffies en melkkoffies.
De melkkoffies zijn voorzien van leuke vormpjes in het melkschuim (latte art) bereidt door een van onze ervaren barista’s. Ook kun je kiezen voor de koffie printer, waarmee je alles wat je maar kan verzinnen op het melkschuim kan laten printen.

Enthousiaste barista’s die er een feestje van maken

Naast het maken van heerlijke koffie zijn onze barista’s representatief, proactief, getraind in gastheerschap en zorgen letterlijk voor een warm ontvangst van jouw gasten. Bovendien kunnen ze je alles vertellen over de techniek van de espressomachine en de totstandkoming van de perfecte espresso.
Wil jij een koffiebar op jouw locatie? Neem dan vrijblijvend contact met Bar Company voor meer informatie.

Een Bastard aanschaffen doet u via Kamado Express!

24 april 2018

Het bedrijf Kamado Express is een bedrijf dat bekend staat voor zijn fantastische The Bastard modellen. De naam van de bbq genaamd The Bastard had voorheen al wereldwijd kritiek gekregen doordat zij eerst de naam ‘The Black Bastard’ hadden. Dit hadden zij uiteraard na heftige reacties veranderd naar The Bastard. Met dit bbq kunt u veel varianten op koken, waaronder: Grillen & searen, warm & koud roken, low & slow en u kunt hier ook nog eens een pizza op klaar maken. Op de website van het bedrijf Kamado Express kunt u zien wat zij u allemaal te bieden hebben! Alle bbq modellen dat dit bedrijf u aanbiedt zijn van fantastische kwaliteit en zijn uiteraard zeer duurzaam. U kunt kiezen uit 4 soorten maten, waaronder: Small, compact, medium en large! Dus als u op zoek bent naar een zeer goede bbq dat u een zeer lange tijd kunt gebruiken, dan raad ik het u zeker aan om een kijkje te nemen bij het bedrijf Kamado Express.

Waarom zou ik een product bestellen via Kamado Express.

De reden dat u het beste het bedrijf Kamado Express kunt raadplegen voor uw perfecte bbq set, is omdat dit bedrijf jarenlang actief is, hierdoor kunnen zij u optimaal helpen met al uw wensen en behoeftes. Het bedrijf heeft ook uiteraard een zeer ruime voorraad aan al uw gewenste bbq sets, hierdoor kunt u altijd krijgen wat u wilt! Dus voor een goed werkende bbq met snelle levering moet u zeker bij het bedrijf Kamado Express terecht!

Kookcursus Tilburg: leer de basistechnieken tijdens een beginnerscursus

8 februari 2018
Kookcursus Tilburg

Met vriendinnen heb ik laatst een kookcursus Tilburg gevolgd. We zijn allemaal dol op koken en het leek ons leuk om hier meer over te leren en tegelijkertijd gezellig iets samen te doen.Via via kwamen we terecht bij Kookstudio Culinair Centrum.

Kookcursus TilburgKookcursus Tilburg: voor beginners en gevorderden

Omdat we niet zo goed wisten welk niveau we hadden hebben we ons ingeschreven voor de beginnerscursus. Want hoewel we graag koken, wisten we nog niet zo heel veel van de verschillende kooktechnieken. Hier konden we dus nog genoeg over leren. De cursus bestond uit 4 lessen die allemaal ‘s avonds gegeven werden. We konden gebruik maken van een professionele keuken met allerlei apparatuur. De begeleiding bestond uit professionele koks die veel uitleg gaven en ook tijdens het koken zelf hulp konden bieden.

Basistechnieken en het opmaken van een bord

We hebben veel geleerd tijdens de cursus. Zo kwamen verschillende snijtechnieken aan bod en hebben we geleerd hoe je een saus moet binden. Ik vond het ook erg leuk dat er ook veel aandacht was voor het opmaken van het bord, iets waar ik zelf wat weinig aandacht aan besteed. Sinds de cursus let ik hier veel meer op. Het is een leuke manier om iets samen te doen. Samen koken was echt gezellig. Niet alleen met mijn vriendinnen maar ook met de andere cursisten. Na het koken gingen we samen eten en konden we ervaringen uitwisselen. Dit was niet alleen leuk maar ook leerzaam.

Kookcursus TilburgHet geleerde in de praktijk brengen

Wellicht gaan we in de toekomst ook nog een cursus voor gevorderden doen maar eerst gaan we hetgeen wat we tijdens de kookcursus Tilburg geleerd hebben in de praktijk brengen. Wil jij ook een kookcursus gaan volgen? Dan kan ik je de kookcursus Tilburg van Kookstudio Culinair Centrum in Aarle-Rixtel van harte aanbevelen.

Wijnproeverij Arnhem bij de Wijnpurist

29 januari 2018

Wil je een keer een wijnproeverij Arnhem meemaken, kom dan langs de Wijnpurist

Ben je opzoek naar een leuke wijnproeverij Arnhem, dan ben je bij het bedrijf de Wijnpurist om het juiste adres. Dit bedrijf heeft een vriendelijke eigenaar en verteld tijdens de wijnproeverij ook waar de wijn vandaan komt, waar je dit lekker bij kan nemen en waar het naar smaakt. Een wijnproeverij is een leuke ervaring om te delen met familie, vrienden of met collega’s. De wijnen die de Wijnpurist schenken zijn biologische wijnen en industriële wijnen. In de wijn zijn geen aroma’s toegevoegd en er zijn geen bestrijdingsmiddelen voor gebruikt. De wijnproeverij kan ook uitgebreid worden met een bijpassend  kaasarrangement. Het is leuk om die combinaties te proeven. De wijnen van wijnproeverij Arnhem zijn ook los verkrijgbaar. Dit kan je bestellen.

Ervaring rijker door de wijnproeverij Arnhem

Ik ben een ervaring rijker door de wijnproeverij Arnhem. Mijn ouders namen mij een keer mee naar deze wijnproeverij en dit vond ik erg leuk. Wij kregen veel informatie over verschillende wijnen en dit was leuk en interessant. De wijnen smaakte erg lekker en ik wist zeker dat ik een peer flessen wilde bestellen. Dit heb ik gedaan. De levering duurde 3 tot 5 dagen. De vriendelijke eigenaar legde alles goed uit! Ik ben blij dat ik een keer deel heb genomen aan een wijnproeverij en dit is voor mij ook echt voor herhaling vatbaar! Ben jij ook op zoek naar een wijnproeverij Arnhem, benader dan het bedrijf de Wijnpurist.

De lekkerste pizza in Ouderkerk aan de Amstel

7 november 2017
pizza in Ouderkerk aan de Amstel

De allerlekkerste pizza in Ouderkerk aan de Amstel, kan je krijgen bij Snackbar Veronica. Werkelijk waar, als ik dit nu op schrijf, loopt het water mij alweer uit de mond. Hier kan je zoveel lekkere dingen bestellen, om te laten bezorgen of daar op te eten, dat wij hier regelmatig te vinden zijn. Soms nadat wij een lange dag op het werk hebben gehad en geen zin meer hadden om in de keuken te staan. Vaak ook na een avondje stappen, nemen wij iets lekkers van de menukaart mee naar huis om daar op te eten.  pizza in Ouderkerk aan de Amstel

Proef ook de lekkerste pizza in Ouderkerk aan de Amstel

Het is elke keer weer genieten als wij geen zin hebben om zelf eten te koken. Dan bestellen wij een overheerlijke pizza in Ouderkerk aan de Amstel. Voor de mensen die niet van deze lekkernij houden, staan er genoeg andere lekkere dingen op de menukaart. Nieuwsgierig geworden, neem dan snel een kijkje op de menukaart die online te vinden is. Een voordeel is wanneer je hier iets besteld, je van te voren krijg te horen hoe lang het ongeveer gaat duren voordat het eten klaar is. Echt een bijzonder goed restaurant, met heel erg lekker eten.